В России зафиксировано рекордное подорожание красной икры

Как сообщает агентство "Интерфакс" со ссылкой на Информационное агентство по рыболовству, в сетевой розничной торговле цены на красную икру лососевой путины этого года взлетели до рекордных 23500 рублей за килограмм.

Руководитель агентства Александр Савельев рассказал, что цена на икру нерки находится в диапазоне 18500-23500 рублей за 1 кг, икру кеты – 16500-22500, а горбуши – 14600-19950 рублей за килограмм. Цены на прошлогоднюю красную икру достигают 16500 рублей за кило.

Он рассказал, что к пику лососевой путины на Дальнем Востоке, который приходится на июль-август, было добыто 74700 тысячи тонн лососей, что на 60% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Это означает, что будет и объем заготовленной икры будет рекордно низким.