Ученые открыли секрет звезд "большого спорта": бактерия Veillonella
Бактерии вида Veillonella метаболизируют молочную кислоту, образующуюся при физической нагрузке, и превращают ее в пропионат – короткоцепочечную жирную кислоту, которая укрепляет организм и повышает его выносливость.
2019-06-26 13:35