Главному советскому продукту - 70 лет
Одному из самых популярных в России продуктов в эти выходные исполняется 70 лет. "Докторская" колбаса, изобретенная в сталинские времена, с тех пор верой и правдой служит делу насыщения желудков миллионов россиян.
Когда думаешь о русской еде, на ум приходят щи и черная икра.
Однако трудно найти продукт, который был бы милее коллективному желудку нации, чем вареная колбаса, придуманная большевиками.
Обладая оптимистическим медицинским именем, она состоит из смеси фаршей говядины и свинины, упакованной в пленку.
Утверждается, что "докторская" содержит все витамины и минералы, необходимые для здоровой и полноценной жизни.
Сталин нуждался в продукте массового потребления, который бы помогал рабочим - работать.
Всенародная любовь к "докторской" пережила Вторую мировую войну, брежневский дефицит и распад Советского Союза.
Конечно, у "докторской" бывают проблемы - у кого их нет? Например, в прошлом году в одном из батонов колбасы был найден человеческий палец, но какое производство не застраховано от аварийных ситуаций?
Так или иначе, в стране гораздо больше любителей "докторской", чем их ненавистников.
И любовь эта подчас не знает пределов. Один человек недавно построил храм колбасы - двухметровую копию Кремля, сделанную целиком из заветных батонов.