Умер Самир Авад Аль-Рахман, "король хумуса" из Абу-Гоша
В четверг, 28 апреля, 11-й канал израильского телевидения сообщил о смерти Самира Авада аль-Рахмана, основателя известного во всем Израиле ресторана "Абу-Шукри (а-макори)" в Абу-Гоше.
Благодаря хумусу, который готовился в ресторане "Абу-Шукри", Абу-Гош превратился в одно из самых посещаемых туристических мест в окрестностях Иерусалима.
По информации в СМИ, около двух недель назад основатель "хумусии" перенес инфаркт, и с тех пор находился в больнице в тяжелом состоянии.
Самир Авад аль-Рахман скончался в пятницу, 26 апреля, на 69-м году жизни. Он воспитал шестерых детей - пять дочерей и сына.