Израильские исследователи: употребление продуктов, богатых калием, помогает сбросить вес
В четверг, 12 декабря, Health.news сообщил со ссылкой на журнал Nutrients, что израильские исследователи из Тель-авивского университета и больницы "Ихилов" пришли к выводу: употребление продуктов, богатых калием, является неизвестным ранее "ускорителем", помогающим сбросить вес.
В исследовании принимали участие 68 человек (средний возраст участников эксперимента – 51 год), выполнявших рекомендации по питанию в соответствии с разработанной низкокалорийной средиземноморской диетой с высоким содержанием белка.
В результате те участники эксперимента, которые увеличили употребление ими богатых калием продуктов на 25%, сбросили вес быстрее, чем их "коллеги".
Больше всего калия содержится в печеном картофеле, кураге, чечевице и фасоли.