"Исраэль а-Йом": cписок продуктов с регулируемой ценой будет "оздоровлен"

Министерство здравоохранения выступило с инициативой об изменении наименований продуктов, цен на которые регулируется государством. Ее цель - превратить здоровую пищу в более доступную. Об этом пишет корреспондент "Исраэль а-Йом" Мейталь Ясур Бейт-Ор.

Специалисты минздрава предлагают вывести из-под государственного регулирования цены на белый и серый хлеб, поваренную соль и продукты с высоким содержанием жира - например, сливочное масло, сметану жирностью 15% или желтые сыры.

Вместо этих продуктов список пополнят хлеб из цельной муки, творожный и зернистый сыры жирности до 5%. Таким образом цены на эти продукты будут снижены, и более здоровая пища станет основной для тех, чьи материальные возможности ограничены.

Чиновники минздрава направили предложение в минфин, минэкономики и министерство сельского хозяйства вместе с экономическим обоснованием инициативы: ущерб экономике страны от нарушений здоровья, вызванных неправильным питанием, оценивается в 6 млрд шекелей ежегодно, а лечение хронических заболеваний - в 9 млрд в год. "Оздоровление" списка продуктов с регулируемой ценой поощрит социально слабые слои населения изменить структуру питания.