Пекарни предупредили рестораторов о повышении цен на хлеб

По информации телеканала "Кан-11", владельцы ресторанов, кафе и сетей быстрого питания в последние дни получают от пекарен сообщения о повышении цены на хлеб и выпечку. Стоимость хлебобулочной продукции, получаемой общепитом вырастет от 5% до 15%.

Изменение цен запланировано на апрель, и объясняется подорожанием муки.

На прошлой неделе компания "Штибель", являющаяся крупнейшим израильским производителем муки, уведомила дистрибьюторов о немедленном повышении цен на свою продукцию. В качестве причины экстренного подорожания компания указала не дефицит зерна (50% израильского зерна поставляется из Украины), а высокую стоимость простоя груза на рейде израильских портов, а также рост цен на топливо и электричество.

Еще до "Штибеля" о повышении на 18% цен на свою продукцию со второй половины апреля (после праздника Песах) объявила компания "Таханот Кемах Исраэль", контролирующая около 20% рынка.